Știri din industrie

Noi măsuri de limitare a plasticului: restaurantele din Beijing, Hong Kong și alte locuri încearcă să nu ofere voluntar paiele

2020-07-15

La începutul Anului Nou, mesenii lideri din lanțul de fast-food din Hong Kong au încetat să distribuie tuburi de plastic pentru băut în 164 de magazine și au încurajat clienții să-și aducă propriile vesela. „Când mulți clienți intră în magazin și văd afișul care promovează „fără tub de băut în fiecare zi”, ei vor cere „tub de mers” (cantoneză înseamnă fără tub de băut) atunci când plătesc factura.” „A spus Zhang Rong, managerul magazinului.


McDonald's a început un program pilot de „fără capac de paie” și „fără paie voluntară” la 10 restaurante din Beijing în noiembrie anul trecut pentru a încuraja consumatorii să reducă utilizarea paielor de plastic.


În prezent, reducerea utilizării paielor a devenit treptat un consens și a atras din ce în ce mai mulți oameni să participe.


Restaurantul nu oferă paie în mod voluntar și pledează pentru consumatori să nu folosească cât mai mult paiele


„Cel înalt și subțire este șablon. Vine mereu să-și ajute cu afacerile și își aduce mereu veșmântul”. Zhang Rong a declarat reporterilor că, în ultimii ani, de la introducerea „zilei fără tub de băut” în fiecare vineri până la adăugarea opțiunii „tub de băut” la programul de comandă de telefon mobil, compania a încercat „plastic” de mai multe ori.


În noiembrie, un alt gigant alimentar din Hong Kong, un mare grup gay, a încetat să mai ofere paie de plastic la toate restaurantele sale din Hong Kong. "La mulți ani! Vă rugăm să mergeți pe țeavă când mâncați în restaurantul nostru. Vă mulțumim pentru sprijinul acordat pentru protecția mediului!" Li yuxia, o casieră, atenționa clienții cu privire la necesitatea de a-și reduce greutatea de plastic când am văzut-o la magazinul din districtul de vest al Hong Kong-ului.


„Marea majoritate a clienților noștri sunt foarte înțelegători, iar unii ne vor lăuda pentru că suntem conștienți de mediu și că facem o treabă bună”. „A spus li yuxia. În perioada de prânz de aproape două ore, reporterul a constatat că toți clienții din restaurant au ales practic să nu folosească paie.


În Hong Kong, fondul de conservare Ocean Park a lansat în iunie anul trecut campania „fără conducte”, care a fost susținută de peste 20 de lanțuri importante de restaurante și a implicat sute de restaurante fast-food. „Din ce în ce mai multe organizații și întreprinderi sunt dispuse să ne răspundă, ceea ce este o mare motivație”, a declarat doamna Chen qing, președintele fondului de conservare.


„A bea cu paiul și a mânca tăiței instant cu o furculiță sunt obiceiuri de consum îndelungate, care pot deranja pe unii consumatori dacă nu sunt furnizați”. Yu xuerong, președintele executiv al asociației industriei de catering din Jiangsu, a spus că este necesar să se ghideze obiceiurile de consum într-un mod pozitiv și rezonabil și să cultive și să promoveze în mod activ conceptul de consum al consumatorilor de protecție a mediului, cum ar fi susținerea băuturilor fără paie și inovarea. ambalaj pentru băuturi pentru a facilita consumul direct.


„Este cu siguranță mai eficient ca întreprinderile să fie implicate decât să se bazeze pe îndrumările guvernamentale, dar procesul necesită și participarea consumatorilor. „Consumatorii nu ar trebui să cheltuiască în exces, să nu folosească atunci când pot și să reducă utilizarea plasticului aducându-și propriile vesela și folosind vesela de sterilizare.” Yang zhongyi, profesor la școala de științe ale vieții de la universitatea Sun Yat-sen.


Paiele de plastic care durează doar câteva minute se pot degrada în mod natural de-a lungul sutelor de ani


„Adesea cerem „mers pe gheață” sau „mers cu zahăr” atunci când comandăm băuturi în restaurante, dar cu greu ne putem gândi la „mersul pe băutură”. Fondul de conservare Ocean Park din Hong Kong a lansat o serie de campanii publicitare în ultimii ani. Imaginile și statisticile „deșeurilor de plastic” provoacă gânduri. Potrivit celui mai recent sondaj al fondului, o persoană medie din Hong Kong cu vârsta cuprinsă între 15 și 59 de ani UTILizează 5,73 paie de plastic pe săptămână.


Cu toate acestea, paiele de plastic, care durează doar câteva minute, durează sute de ani să se degradeze în mod natural. Odată ce un număr mare de paie de plastic nu sunt manipulate eficient, va provoca daune mediului natural și sănătății umane.


„Paiele sunt folosite mai ales în industria alimentară și a băuturilor. Sunt fabricate în principal din polipropilenă, care are avantajul de a fi rezistente la căldură, putând rezista la temperaturi de până la 130 ° c. Sunt din plastic care pot fi introduse în cuptorul cu microunde. cuptor, astfel încât să poată fi folosite pentru băuturi calde.” Huang ying, profesor asociat la școala de energie și mediu din universitatea de sud-est, a spus că polipropilena are o stabilitate chimică bună. Pe lângă faptul că este erodat de acid sulfuric concentrat și acid azotic, este relativ stabil la tot felul de alți reactivi chimici, astfel încât paiele sunt extrem de greu de degradat în mod natural.


Înseamnă asta că oamenii nu pot face nimic în cazul ruperii paielor de plastic? Hidrocarburile alifatice cu greutate moleculară mică, hidrocarburile aromatice și hidrocarburile clorurate înmoaie și umflă polipropilena, care poate fi degradată chimic atunci când este colectată în paie de plastic, a explicat Huang.


Cu toate acestea, situația actuală de reciclare a paielor nu este optimistă. Analiza Sammi, deși o mulțime de paiele din plastic sunt fabricate din pp reciclat, dar piața paielor din plastic au grosimi diferite, duritate, culoare, adăugați compoziția este complicată, nu numai materialul este bun și rău se amestecă, în comparație cu sticlele de apă minerală și conserve, paie de plastic la dificultate de colectare, costul este mare, doar puneți aceeași textură și sortarea culorilor nu este ușor; Plus paie în sine aparține produselor mici, entuziasmul de reciclare de afaceri nu este mare.


Yu Xuerong spune unui reporter, deși promovarea materialelor biodegradabile în vesela este un progres constant, dar limita actuală printr-un pai nu a fost încă efectuată în multe locuri, unul dintre cele mai mari motive este că nicio cercetare și dezvoltare și să producă un mare cantitatea de paie de plastic poate înlocui complet materialul, nu numai că poate satisface cerința de înaltă calitate și preț scăzut și are o anumită rezistență la căldură și frig, etc. În prezent, unele locuri au lansat paie de porumb, paie de hârtie sau alte paie de degradare naturală, sau din cauza costurilor ridicate de cercetare și dezvoltare și producție sau pentru că calitatea nu îndeplinește pe deplin cerințele de utilizare, utilizarea pe scară largă este încă dificilă.


Îmbunătățiți designul, schimbați obiceiurile, reduceți utilizarea veselei de unică folosință


„Pipa de băut este unul dintre produsele din plastic cele mai strâns legate de viața publicului. „Uneori văd oameni folosind o mulțime de veselă de plastic în doar câteva minute”, cheung kin-chung, secretar-șef pentru administrația Hong. Guvernul Kong SAR, a declarat reporterilor.


Potrivit comunicatului de presă, guvernul hksar studiază în mod activ măsurile de reducere a deșeurilor, inclusiv introducerea unui sistem de responsabilitate a producătorului pentru sticlele de plastic pentru băuturi, colectarea deșeurilor de plastic la site-urile guvernamentale de epd și încetarea vânzării de apă îmbuteliată de plastic sub 1 litru la site-urile guvernamentale. . Departamentul pentru protecția mediului, comitetul de campanie de mediu și federația industriei de catering din Hong Kong au ajuns la un acord de cooperare pentru a implementa proiecte-pilot de publicitate, educație publică și proiecte-pilot în etape pe tot teritoriul din acest an pentru a crește gradul de conștientizare a publicului cu privire la „configurare”.


Huang Ying consideră că utilizarea limitată a paielor este o încercare pozitivă și benefică în contextul limitei de plastic, reducerea plasticului va avea o semnificație demonstrativă.


— Țeava este primul pas. Șeful lanțului a spus că intenționează să înlocuiască furculițele și lingurile de plastic existente cu un design „două-în-unul” pentru a reduce numărul de feluri de mâncare folosite în preparatele la pachet. Potrivit șefului big happy group, compania va înlocui treptat paiele de plastic cu paiele de hârtie, oprind în același timp distribuția de paie și se așteaptă ca consumul de veselă din plastic în toate ramurile lanțului să scadă cu 15% după conversie.


„Avem un drum lung de parcurs și sprijinul comunității este vital”. Potrivit secretarului pentru mediu al guvernului din Hong Kong SAR, wong kam-sing, „mersul plasticului peste bord” se confruntă în continuare cu multe dificultăți, cum ar fi creșterea costului întreprinderilor de catering, lipsa unor facilități de sprijin pentru reciclarea plasticului, dezacordul dintre industrie și ecologisti și schimbarea lentă a obiceiurilor oamenilor.


Huang Ying consideră că departamentele relevante, asociațiile industriale și altele ar trebui să crească publicitatea ordinului limită de plastic. În prezent, produsele din plastic de unică folosință utilizate în mod obișnuit în industria takeaway și industria de catering au crescut serios povara mediului. Prin urmare, guvernul, asociația trebuie să îndrume întreprinderea și consumatorul să reducă producția și consumul de produse din plastic de unică folosință. Pentru întreprinderi, acestea ar trebui să urmeze tendința și consensul de protecție a mediului și să producă produse de unică folosință care sunt ușor de degradat sau reciclat cât mai mult posibil.


X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept